Kurz vor dem Fassanstich begeisterte eine Tanzgruppe aus Dortmund Brackel die Besucher an der Bühne Moltkestraße.
Um 14.00 Uhr war es dann endlich soweit. Mit einem gezielten Schlag eröffnete der Oberbürgermeister Dr. Gerhard Langemeyer das 21. Kaiserstraßenfest.
Die Werbegemeinschaft Kaiserstraße konnte zum Fassanstich u. a. auch den Oberbürgermeisterkandidaten der CDU, Frank Hengstenberg begrüßen.
Mit einem leckeren, frischgezapften Brinkhoff`s konnten die Besucher dann den Festtag beginnen.
Das Kinderkarussell war wieder einmal ein Magnet für die Kleinen.
Am Sonntag wurde um 12.15 Uhr der ökumenische Gottesdienst an der Bühne am Kaiserbrunnen abgehalten.
Der Gottesdienst wurde wieder von der Melanchthon- und der Franziskus-Kirchengemeinde ausgerichtet.
Download der Festschrift 2004:
Im Jahr 2003 führte die Werbegemeinschaft Kaiserstraße erstmalig in Zusammenarbeit mit der Klasse HO5 des Karl-Schiller Berufskollegs der Stadt Dortmund eine Befragung zum Thema „Attraktivität der Kaiserstraße“ durch. Die Umfrage erfolgte während des Kaiserstrassenfestes. Es wurden ungefähr 200 Besucher zu verschiedenen Kategorien gefragt. Die Mehrzahl der Befragten beurteilten das Angebot beim Kaiserstraßenfest mit der Note „gut“. Neben den kulinarischen Angeboten wurde auch die Stimmung und die Atmosphäre als „ganz besonders gut“ empfunden. Die Umfrage hat gezeigt, dass die meisten Besucher durch Mund-zu-Mund-Werbung auf das Kaiserstraßenfest aufmerksam wurden. Das Programmheft und die Tageszeitung waren ebenfalls wichtige Informationsquellen für die Befragten.
Auch als Einkaufstraße ist die Kaiserstraße recht beliebt. 50% der Befragten kaufen in der Kaiserstraße ein. Die Produkte, die am häufigsten gekauft werden sind Lebensmittel, Textilien, Haushaltwaren und sonstige Dienstleistungen. Bei den Freizeitaktivitäten wurde hauptsächlich der Besuch der Gastronomie genannt.